紅鮭は脂のりがさらっとしていて、身にはしっかりと鮭本来のコクのある旨味があるのが特徴です。
鮭は赤身が強いほうが味わい深いとされていて、紅鮭はサケ科の中でも最も赤みが強い為、とても味が深いです。
鮭のコク深いあじを楽しみたい方は是非！！
また紅鮭にはアスタキサンチンが豊富で、肌にとても良い効果を持つ成分なども入っており、食べるだけで、綺麗になりたい女性に必見です！